✱ พาไปกิน MAiSEN หมูทอดทงคัตสึ ร้านต้นตำรับจากญี่ปุ่น

[Food Lover ] [review] ✱ พาไปกิน MAiSEN หมูทอดทงคัตสึ ร้านต้นตำรับจากญี่ปุ่น

ตามมายด์มาเลยค่ะ...

รีวิวนี้มายด์จะพาไปกินของอร่อยๆที่ร้าน MAiSEN ต้นตำรับจากอาโยฮาม่า ประเทศญี่ปุ่น

トンカツ

ในเมืองไทยตอนนี้มีร้านไมเซนอยู่ทั้งหมด 8 สาขาค่ะ
สามารถดูรายละเอียดได้ที่ -> http://www.maisenthailand.com/contact_us.php

และสาขาที่มายด์ไปกินในวันนี้ อยู่ที่ Siam square one ชั้น 5
open 10.00-22.00 last order 21.00

MAiSEN เนี่ยร้านแรกเค้าตั้งอยู่ที่อาโอยาม่า ประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1965
มีการตกแต่งร้านด้วยการผสมผสานระหว่างยุคเก่าและใหม่มาตั้งแต่สาขาแรกเลยค่ะ
และทางร้านไมเซนเค้ามีความตั้งใจว่าจะคงสไตล์นี้ต่อไป
เพื่อสื่อถึงความเป็นร้านทงคัตสึต้นตำรับของไมเซนค่ะ

พูดขนาดนี้แล้ว เราก็ไปดูบรรยากาศภายในร้านกันก่อนเลยค่ะ

พอก้าวเข้ามาในร้านจะเจอเคาเตอร์มีโมเดลอาหารวางอยู่
ใครกลัวดูเมนูแล้วนึกขนาดไม่ออกหยุดแวะดูตรงนี้ก่อนเนอะ มันเยอะ > <

มาพูดถึงคำเคลมเมนูที่ไมเซนกันก่อนค่ะ
สูตรเด็ดของ "ทงคัตสึ" ที่นี่เค้าว่ามีอยู่ 3 อย่างด้วยกัน

♥ เนื้อหมู - เนื้อหมูที่นี่เค้าคัดจากสายพันธ์ุหมูชั้นดี
ทำให้เนื้อนุ่มมาก จนสามารถตัดได้ด้วยปลายตะเกียบ

♥ เกร็ดขนมปัง - ผลิตจากขนมปังที่อบด้วยสูตรเฉพาะ
ผสมผสานกับเทคนิคในการชุบและทอดตามแบบของไมเซน

♥ ซอส - ไมเซนมีซอสหลากหลายสูตรตามต้นตำรับ
เพื่อความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละเมนู

เคลมมาซะขนาดนี้ ไปสั่งทงคัตสึกินกันเถอะ (>w<)/

เมนูแรกที่ได้ลองกันในวันนี้คือ
Premium Tonkatsu Tokurosu set มาพร้อมกับ Cheese Fondue

ความพิเศษของเมนูนี้คือ
เป็นชุดคุโรบุตะ ทงคัตสึ ที่คัดเนื้อหมูส่วนพิเศษ ทำให้มีจำนวนจำกัดเพียง 15 จาน/วันเท่านั้น
นอกจากมีจำนวนจำกัดแล้ว ยังสั่งได้ที่ไมเซนบางสาขาเท่านั้นไปอีกกกก 55555
(สาขาสีลมคอมเพล็กซ์, อเวนิวทองหล่อ, สยามสแควร์วัน, ฟิวเจอร์ปากร์ครังสิต, เซ็นทรัลเวิลด์)

อาหารจะมาเป็นเซ็ทนะคะ ,, เกร็ดขนมปังของร้านนี้ดูฟูๆ กรอบๆ น่ากินมากๆเลย

ชีสฟองดูของร้านไมเซน ไม่ยืดดดด ไม่ตึ้งหนืดตึ้งหนืด เหมือนพวกพิซซ่านะคะ
จะมีความข้นอยู่พอสมควร ค่อยคนๆเจ้าชีสบ้าง แต่ไม่ต้องคนตลอดค่ะ เค้าไม่ติดหม้อ

มายด์ลองกินชีสฟองดูเปล่าๆ รสชาติคล้ายๆมันบดผสมชีสเลยค่ะ อร่อยดี ๆ
แต่แอบถามทางร้านมา เค้าบอกว่าเป็นชีสหลายๆชนิดผสมเข้าด้วยกัน สูตรเฉพาะของไมเซนค่ะ
#เขียนรีวิวไปหิวไปนะเนี่ย

ลองเอาทงคัตสึจิ้มกับเจ้าชีสสสสสสสสสสส
อร่อยดีค่ะ อร่อยมาก ชอบบบบบบๆๆ แต่บางคนกินเยอะๆอาจจะเลี่ยนได้

แต่มายด์ชอบกินชีสอยู่แล้ว ดังนั้นไม่มีปัญหาเรื่องเลี่ยน!

มาดูข้าวของไมเซนบ้างดีกว่า
เค้าเคลมว่าหุงด้วยกรรมวิธีพิเศษ ข้าวจะดูมีน้ำเคลือบที่เม็ดข้าว ทำให้ดูน่ากินมากๆเลยค่ะ

เมนูต่อไปที่ได้ลองชิมกันในวันนี้เป็นเมนู
Loin Kurobuta Katsu Menu เสริฟพร้อมซอสที่ทำมาจากแอ๊ปเปิ้ลสด

อย่างที่บอกคือหมู และเกร็ดขนมปังของไมเซน
เป็นสูตรเฉพาะของเค้า ดูฟูกรอบมากๆเลยยยค่ะ <3

เนื้อหมูสันนอกที่ตัดชิ้นมาพอดีคำ สำหรับสาวๆที่กลัวว่าชิ้นจะใหญ่ไป
สามารถตัดเนื้อหมูได้ด้วยปลายตะเกียบค่ะ #นุ่มไปปปปปป :3

มาพูดถึงซอสแอ๊ปเปิ้ลกันบ้าง รสชาติไปทางหวานๆ-เปรี้ยวๆ
อร่อยดีนะ มายด์ว่ากินแล้วสดชื่น 5555 ในตัวซอสยังมีเนื้อแอ๊ปเปิ้ลอีกด้วย

ซอสหวานๆ-เปรี้ยวๆ บางคนกลัว เอ๊ะจะเลี่ยนไหม เพราะเมนูก่อนหน้านี้ก็เจอชีสมา
ไมเซนเค้ามีซอสให้เราเลือกเยอะมากเลยยจะบอก

ซอสเยอะมากจริงๆ แต่ทางร้านก็จัดป้ายไว้แนะนำค่ะ ว่าซอสไหนกินกับเมนูไหนดี

ซอสอะมาคุจิ ซอสเนื้อข้น รสชาติหวาน | ซอสคาระคุจิ เนื้อไม่ข้นเท่าอะมาคุจิ รสชาติเปรี้ยว

น้ำสลัดครีมงาขาว รสชาติหวานมัน | น้ำสลัดโชยุ รสชาติเค็มอมหวาน

พริกป่น และเกลือปรุงรส เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน *
จัดว่าเด็ดทีเดียว คลุกข้าวร้อนๆกันกับทงคัตสึ อร่อยมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกก

กินคาวแล้วจะไม่กินหวานได้ยังไงละเนอะ ซึ่งของหวานรวมอยู่ในเซ็ทเรียบร้อยแล้วนะคะ

ไอติมชาเขียว กับพุดดิ้งอัลมอนด์ มีความหอมมาก สำหรับมายด์ๆว่าไอติมอร่อยกว่า

แซนวิช คุโรบูตะทงคัตสึสันใน
ขนมปังหอมนุ่มนิ่ม สอดไส้ด้วยทงคัตสีสันใน,
กุ้งคัตสึ และหมูบดสอดไส้ชีส แล้วก็ชุ่มไปด้วยซอสสูตรเฉพาะของไมเซน

ทางร้านเล่าว่าเจ้าแซนวิสตัวนี้ที่ญี่ปุ่นขายได้มากถึง หมื่นชิ้น ในหนึ่งวัน! !! #เยอะโพดด

แซนวิสนี่สะดวกในการพกพาไปกินที่อื่นมาก ใครอยากซื้อกลับบ้านก็สบายล่ะทีนี้ ^^

สรุปๆตามความชอบของมายด์กัน

♥ บรรยากาศ - ร้านอยู่ในห้างอ่ะ จะเอาไรมากอ่ะแกรรร! แต่! ไมเซนโอเคเลยนะมายด์ว่า
แสงสีส้ม ให้ความรู้สึกอบอุ่น สีอาหารดูสวยน่ากินขึ้น มีโซนที่เป็นบาร์เห็นเชฟทำอาหารด้วย

♥ รสชาติอาหาร - อร่อยพูดเลย อร่อยสมคำเคลมจริงๆ หมูนิ่ม ตัดง่าย เกร็ดหนมปังฟูกรอบ
มีซอสให้เลือกหลากหลายเผื่อใครเป็นคนขี้เบื่อ หรือกลัวเลี่ยนไรงี้ สรุปเลย อร่อยมากกก!

♥ ราคา - อาหารชุดนึงเริ่มต้นที่เกือบ 400 บาท ถามว่าแพงไหม แพงไปดิ่ 555555555
แต่มันอร่อยอะ คุณภาพของอาหารดีด้วย ก็ยอมควักละเนอะ (^w^)

♥ ไปต่อไหม - ไปๆๆ เนี่ยมายด์นั่งเขียน ยังอยากกินอีกอยู่เลย พูดจริง ฮ่าฮ่า

ตัวมายด์ไม่ได้เป็นคนปลื้มอาหารญี่ปุ่นมากมายนัก
เนื่องจากชอบกินรสชาติจัดชอบอาหารไทย ไม่ก็พวกอาหารฝรั่ง พวกชีส พวกเนยไรงี้ไปเลย

แต่สำหรับทงคัตสึร้านไมเชน เห้ย! มันดีอ่ะ มันโอเคมากๆ
สำหรับใครที่คิดไม่ออกจะกินอะไรดีลองไป MAiSEN กันได้ มายด์คิดว่าจะเป็นอีกมื้อที่ไม่ผิดหวังค่ะ

Created date : 29-06-2016
Updated date : 29-06-2016

กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ

LetterPlanet.com รวมบทความดีๆ น่าสนใจ ได้ความรู้ส่งต่อกัน ดาวเคราะห์สื่อรัก

Post by :

Sweetie_mild

ᴱᴺᴳᴵᴺᴱᴱᴿ | ᵀᴴᴬᴵ ᵀᴿᴬᵛᴱᴸᴸᴱᴿ | ᴸᴵᶠᴱˢᵀᵞᴸᴱ ᴮᴸᴼᴳᴳᴱᴿ | ᴺᴼᵀ ᴾᴴᴼᵀᴼᴳᴿᴬᴾᴴᴱᴿ ♥ ᴶᵁˢᵀ ᴼᵂᴺ ᶜᴬᴹᴱᴿᴬ |

www.facebook.com/sweetiemildpage
Blog: sweetie-mild.bloggang.com
Email: Panchita.mild@gmail.com
Line: sweetie_mild
IG: sweetie_mild

- Goto Top -

Lastest Update

[article] สมดุล พอดี ในทุกมิติ

[Inspiration ]

สมดุล พอดี ในทุกมิติ ชีวิตจึงพบความหมาย พศิน อินทรวงค์

[article] ‘สุขภาวะทางปัญญา’ ในระบบการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

[Inspiration ]

‘สุขภาวะทางปัญญา’ ในระบบการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา . “เด็ก ๆ ไม่ใช่เพียงในฐานะสินค้าในตลาดแรงงาน แต่เป็นมนุษย์คนหนึ่งที่รู้ว่าจะสามารถพาตัวเอง ไปเติบโตต่อในที่ใด หรือจะไปทำให้ที่ใดเติบโตขึ้น”

[article] จุดเริ่มต้น โครงการ IDG - Inner Development Goal

[Inspiration ]

จุดเริ่มต้น โครงการ IDG - Inner Development Goal ถือกำเนิดมาจากความเชื่อว่า มีอะไรบางอย่างที่เราพลาดไปในความพยายามที่จะสร้างสังคมโลกที่ยั่งยืน นั่นคือ ความจำเป็นในการลงทุนในการพัฒนาภายในเพื่อสร้างอนาคตที่ยั่งยืนและสร้างสรรค์…

[article] สุขภาวะทางปัญญา

[Inspiration ]

สุขภาวะทางปัญญา (Spiritual Health) Spiritual หมายถึง คุณค่าเหนือวัตถุ ปัญญา หมายถึง การเข้าถึงความจริงเหนือวัตถุ ตามปกติมนุษย์รับรู้ได้จํากัด รับรู้แต่ธรรมชาติทางวัตถุเท่านั้น เมื่อมนุษย์เกิดขึ้นอย่างที่เป็นมนุษย์ปัจจุบันเมื่อประมาณ…