Umenohana’s Treasure Box
หรืออีกชื่อเรียกว่า 'กล่องแห่งความสุข'
อุเมะโนะฮานะ เริ่มต้นความสำเร็จด้วยการเปิดร้าน “คานิชิเกะ” ที่เมือง คุรุเมะจังหวัด ฟุกุโอกะ ตั้งแต่ปี 1976
เป็นร้านที่เน้นขายเมนูหลากหลายจากปู ที่ผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม 10 ปีต่อมา
ร้านอุเมะโนะฮานะ ไม่ได้มีแค่เมนูไคเซกิ อย่างเดียว ยังมีมื้อกลางวัน Lunch Course เสิร์ฟทีละจานแบบไคเซกิ
และมีเมนูเดี่ยวๆ และ lunch set ให้สั่งได้ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลผลัดเปลี่ยนกันไปตลอดปี
วันนี้พามาทำความรู้จักกับ Umenohana’s Treasure Box ทั้ง 3 ชั้น กันเลยดีกว่า...

เปิดกล่องมา...........ยั่วนำ้ลาย กันเลยทีเดียว

เอาหน้าตา....มาให้ดูกันชัดๆ ดีกว่า


ชั้นแรกเป็น ไข่หอยเม่น (Uni) กับ ไข่ปลาแซลม่อน (Ikura) วางบนข้าว

ชั้นที่ 2 นี่เป็นปลา Otoro กับ ไข่ปลาแซลม่อน (Ikura)

ชั้นสุดท้ายเป็นปูทาราบะ ทั้งแบบสด และนึ่ง
ขึ้นอยู่กับความชอบกันเลย แบบสด หรือนึ่ง ลิ้มลองแล้ว...ฟิน สุดๆๆๆๆๆ
Umenohana’s Treasure Box เป็นแค่ส่วนหนึ่งของเมนู ความอร่อยจาก ร้านอุเมะโนะฮานะ ที่รอทุกท่านมาสัมผัสด้วยตัวเอง
ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก ร้านอุเมะโนะฮานะ
อาคารนิฮอนมูระมอลล์ ชั้น 2 ซอยทองหล่อ 13
Lunch:11.00-15.00
Dinner :18.00 - 23.00
Tel. 084-438-3892