[article]   งานสถาปนิก 61 กับแนวคิด vernacular living พลิกมุมมองสถาปัตยกรรมท้องถิ่น กับ 18 กลุ่มสถาปนิก และนักออกแบบแนวหน้าของไทย

ปัจจุบันสถาปัตยกรรมในท้องถิ่นต่าง ๆ กำลังถูกท้าทายด้วยปรากฏการณ์โลกาภิวัตน์ การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ และการเปลี่ยนแปลงจากสังคมชนบทไปสู่สังคมเมือง ซึ่งงานสถาปนิก’ 61 ไม่ธรรมดา

[article]   5 ปัจจัยหลักในการเลือกซื้อน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันที่ใช้ประกอบอาหารทั่วๆ ไป มี ๒ ชนิด คือ น้ำมันพืชและน้ำมันสัตว์ เมื่อ ๓๐ กว่าปีก่อน น้ำมันที่ใช้ประกอบอาหารในครัวเรือน มีเพียงแค่น้ำมันหมูและน้ำมันมะพร้าวเท่านั้น ต่อมาได้มีการผลิตน้ำมันจากถั่วลิสงออกมาเพิ่มอีกชนิดหนึ่ง…

[article]   เรื่องเพศ ขอบเขตที่พอดี

รักกันต้องมีเซ็กส์หรอ? ตอบ ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมไหน ถ้าตามวัฒนธรรมของไทย ก็จะเชื่อแบบนึง วัฒนธรรมของบราซิล ก็จะเชื่ออีกแบบนึง แต่ไม่ว่าจะวัฒนธรรมไหน ก็มีเรื่อง selflove ก็มีคุณค่าในตัวเอง มันมีสิ่งนั้นอยู่ด้วยเสมอ…

[howto]   ชายกางเข้าครัว ... หมูสะดิ้งน้ำปลา

เมื่อวันก่อน ได้ไปกินข้าวร้านนึง ติดใจเมนูนึงของเค้าที่ชื่อ หมูสะบัดน้ำปลา ด้วยความนุ่มของเนื้อหมู รสเค็มพอดี มีหวานตามมานิด ๆ เรียกว่ากินเล่นได้ กินกับข้าวสวยดี กับข้าวเหนียวก็ยอด